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RÉSULTATS DE RECHERCHE

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Alimentation

49 résultats de recherche
56 min.

Le Grand JT de l'Éducation (16/01/2026) – Précarité étudiante : une réalité devenue systémique

Vivre dans la précarité est une réalité pour des milliers d’étudiants en France, au point d’être devenue systémique. Selon une enquête récente de l’Union Étudiante, 48% des étudiants ont déjà renoncé à se nourrir pour des raisons financières, et un tiers des étudiants vivent avec moins de 50 € par mois après avoir payé loyer, factures et courses.
En première partie d’émission, on revient sur cette situation avec les invités de Virginie Guilhaume Suzanne Nidjam, présidente du syndicat étudiant la FAGE, et Younes Moussali, coordinateur de l’association Linkee qui apporte une aide alimentaire aux étudiants. Ils réagissent également aux annonces gouvernementales, dont la généralisation du repas à 1€.

En seconde partie d'émission, on s’intéresse à l’éducation financière des jeunes, sujet peu abordé à l'école, avec l’initiative Pixpay, une application destinée aux enfants et adolescents. Matilde Bille, responsable marketing, explique les enjeux de l’apprentissage du budget dès le plus jeune âge et comment cet outil peut aider les familles à transmettre des habitudes financières responsables.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (11/09/2025) – Comment lutter contre la précarité étudiante ?

Près de 20% d'entre eux vivaient sous le seuil de pauvreté en 2024. Comment les aider à s'en sortir ? Que faire face à la crise du logement alors que la rentrée universitaire approche à grands pas ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Élisa Mangeolle, porte-parole de la Fafe, et Amandine Plas, directrice marketing de la plateforme Leetchi.
En deuxième partie d'émission, on se rend au Chili pour évoquer le 1ᵉʳ Sommet mondial consacré aux enseignants, organisé par l'UNESCO. Borhene Chakroun, directeur de l'éducation à l'UNESCO, en dit plus en plateau.

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28 min.

Le Mag (04/09/2025) – Quels liens entre troubles des conduites alimentaires et santé mentale ?

Près d'un million de personnes sont concernés par les troubles des conduites alimentaires (TCA) en France. Anorexie mentale, boulimie, hyperphagie... À quoi ressemble le quotidien des malades ? Qu'en est-il de la scolarité au quotidien ? Faut-il soigner ces maux en prenant soin de sa santé mentale ? Comment prévenir l'arrivée de ces troubles ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Céline Bréan, psychiatre spécialisée dans les TCA à la Clinique FSEF Paris 16e et Morgane Pidoux, enseignante au sein de cet établissement.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (03/09/2025) – Handicap : quelle rentrée pour les élèves ?

La rentrée, mais pas pour tout le monde. Ils sont des milliers en France à ne pas avoir de solutions adaptées à leur handicap, les privant d'une reprise scolaire. Murielle Maugin, directrice de l'Institut national supérieur formation et recherche - handicap et enseignements adaptés (INSEI) et Sonia Ahehehinnou, vice-présidente de l'UNAPEI, sont les invitées de Virginie Guilhaume en plateau pour en parler.
Un concours pour créer sa propre campagne d'affichage pour les restaurants scolaires, de quoi faire participer les plus jeunes à la prévention sur leur propre santé. Il s'agit du concours "J'en mange 5", et Claire Chambrier, responsable du développement scientifique et pédagogique de cet événement, est l'invitée de la seconde partie de l'émission.

30 min.

La Quotidienne (30/06/2025) – Lutter contre les troubles des conduites alimentaires

Les troubles des conduites alimentaires concernent entre 600 000 et 1 million de personnes. À quoi ressemble leur quotidien ? Comment y faire face ? Mélanie Hennebique, journaliste et autrice de "De tout mon corps : Dans la peau de ceux qui luttent contre les troubles du comportement alimentaire", est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (10/03/2025) – La nutrition, moteur des émotions

Pourquoi la nourriture est-elle l'un des moteurs des émotions ? Ce thème, encore trop sous-estimé, est au cœur du Salon de la nutrition 2025. Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Stéphanie Pottiez, responsable communication du Salon de la nutrition et Fanny Maksimovic, membre de la communication du Salon.
Découvrir la face cachée de la vie étudiante, c'est l'objectif du podcast "À découvert, la face cachée de la vie étudiante". Florian Rippert, co-fondateur et directeur général de l'association "Studhelp" en dit plus en deuxième partie d'émission.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (21/02/2025) – Les enjeux de la nutrition chez les jeunes

Les jeunes mangeraient de plus en plus mal, c'est ce que révèlent les dernières études scientifiques. Cette problématique se combine à celle de la baisse de l'activité physique et de l'augmentation de l'obésité dans le monde. Comment résoudre ces équations ? Comment faire en sorte de réduire ces phénomènes ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive.
Un baccalauréat français doublé de son équivalent américain, c'est ce que propose Academica Dual Diploma. Chantal Firino Martell et Elizabeth De Montlivault, les co-fondatrices, en disent plus en plateau.

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1 min.

L’alimentation, un marqueur des inégalités sociales ?

Les jeunes issus des classes populaires mangent-ils plus mal que les autres ? "Non", répond Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive. Sur le plateau du "Grand JT", elle donne son point de vue.

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1 min.

Épiphanie 2025 : les origines de la galette des Rois

Fête chrétienne incontournable, l'Épiphanie célèbre la visite des Rois mages (Melchior, Gaspard et Balthazar) venus rendre hommage à Jésus, quelques jours après sa naissance. Cette tradition s'accompagne de la dégustation de la galette des Rois. Cette année, l'Épiphanie est célébrée le 5 janvier. Sandra Ferreira, diététicienne-nutritionniste, revient sur les origines de la galette.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (22/11/2024) – Comment les réseaux influencent notre alimentation

Comment les réseaux sociaux influencent-ils la manière dont nous mangeons ? Quel impact ont-ils sur notre comportement alimentaire ? Clémentine Hugol-Gential, professeure en sciences de l'information, est l'invitée de Virginie Guilhaume pour en parler.
En deuxième partie, on se plonge dans l'histoire d'un conte éco-féministe et queer. Camille Bouvot-Duval, autrice de "Iddu", en dit plus en plateau.

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2 min.

Taxer les produits sucrés pour "inciter le producteur à baisser le taux de sucre"

14% des Français sont obèses, selon Santé publique France. Face à cette situation sanitaire plus qu'alarmante, plusieurs parlementaires et membres du gouvernement souhaitent taxer les produits sucrés. Dans une proposition de loi, le député MoDem du Rhône, Cyrille Isaac-Sibille, suggère de taxer les sucres ajoutés dans les plats "ultra-transformés" et de renforcer la taxe "soda". Invité du "Grand JT", il estime qu'il faut "inciter le producteur à baisser le taux de sucre". Selon lui, plus les produits seront "chers" car "sucrés", et moins ils seront vendus.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (13/11/2024) – Faut-il taxer les produits sucrés ?

Taxer les produits sucrés et transformés pour lutter contre la malbouffe, c'est l'un des projets du nouveau gouvernement. Cette proposition, qui s'inscrit dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale, fait couler beaucoup d'encre. Qu'en est-il concrètement ? Les produits sucrés seront-ils plus chers dans les rayons ? Est-une bonne initiative pour lutter contre l'obésité ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Cyrille Isaac-Sibille, député MoDem du Rhône et Laurence Jacques, CEO et fondatrice de Ecoxtract.
En deuxième partie, on se penche sur la tournée du climat et de la biodiversité, en pleine Cop29. Serge Planton, responsable scientifique du projet, en dit plus.

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  • 24 min.

    Souvenirs d'écolier (13/06/2026) – Sami El Gueddari

    Ancien nageur, Sami El Gueddari a participé aux Jeux paralympiques de Pékin en 2008 et de Londres en 2012. Il travaille aujourd'hui à la Fédération Française Handisport.

    Après avoir pris sa retraite sportive, Sami El Gueddari est passé du côté de la télévision en devant consultant pour France Télévisions. Il remporte également la dixième saison de Danse avec les stars en 2019.

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  • 29 min.

    L'École du Futur (12/06/2026) – Le jeu comme pont entre parents et enfants

    Le sujet du jour devrait faire plaisir aux trentenaires et plus, parce que nous allons évoquer un jeu de votre enfance, avec notre invitée du jour, Manon Oskian, CEO de Wiloki, une entreprise de soutien scolaire qui utilise une approche par le jeu.

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    Le Grand JT de l'Éducation (11/06/2026) – Santé mentale : l'école au bord de la rupture ?

    47 % des enseignants sont au bord du burn-out. C'est ce que révèle le baromètre de l'observatoire Ecolhuma publié le 26 mai dernier. Stress chronique, épuisement émotionnel, sentiment d'impuissance, le mal-être des professeurs est criant. On fait le point, en première partie de l'émission, avec Florence Rizzo, fondatrice de l'association Ecolhuma, et Laurent Kaufmann, secrétaire fédéral CFDT Éducation formation Recherche Publiques.

    Et si le respect des animaux s'apprenait dès l'école ? Entre avancées scientifiques, sensibilisation des jeunes et évolution du droit, la Fondation droit animal, éthique et sciences plaide pour une meilleure éducation au vivant. Christophe Marie, porte-parole de la Fondation droit animal, éthique et sciences, est l'invité de la deuxième partie de l'émission.

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  • 58 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (10/06/2026)- Seine-Saint-Denis : construire la politique avec les jeunes

    C’est le département le plus jeune de France métropolitaine : dans le 93, 4 habitants sur 10 ont moins de 30 ans. Le département s’est d’ailleurs engagé à co-construire sa politique jeunesse avec les principaux intéressés. On fait le point avec Stéphane Troussel, Président du Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis.

    Comment lutter contre le sexisme et les violences dans le monde la musique et des festivals ? En Bretagne, le Collectif des festivals accompagne les acteurs culturels pour faire évoluer les pratiques, former les équipes et promouvoir une culture plus inclusive et respectueuse. On en parle avec Léa Vernhet, responsable de la mission Stourm.

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  • 58 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (09/06/2026) – "Toutes les vérités scientifiques sont bonnes à dire"

    Le bac approche à grands pas : dès mardi prochain, les terminales plancheront sur les épreuves de spécialités, et 33% d'entre eux ont choisi de suivre une spé physique-chimie. L'occasion de recevoir en plateau l'un des vulgarisateurs scientifiques les plus célèbres France : Mac Lesggy, le présentateur de "E=M6", dont le livre "Toutes les vérités scientifiques sont bonnes à dire" vient de paraître.

    Voyages scolaires, séjours linguistiques, colonies de vacances, scolarité à l'étranger... Le secteur se transforme sous les faits des contraintes budgétaires et des nouvelles attentes des familles. Malgré tout, l'ouverture au monde reste une priorité pour les familles et les professionnels de l'éducation. On en parle avec Sabine Bonnaud, déléguée générale de l'Union Nationale des Organisations de Séjours Éducatifs, Linguistiques et de Formations en langues.

  • 27 min.

    L'École du futur (10/06/2026) – Réviser autrement avec La Boîte à Bac

    Alors que l'échéance du bac arrive à grands pas, nous vous proposons de découvrir une chaine YouTube, et quelques outils supplémentaires, pour bien réviser. De Socrate à la croissance économique en passant par la Seconde Guerre mondiale et les marchés concurrentiels : vous saurez tout avec Tanguy Gaudeul, CEO de La Boîte à Bac.

  • 56 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (08/06/2026) – Conflit sur les manuels scolaires

    Le bras de fer se poursuit entre la Région Île-de-France et les éditeurs de manuels scolaires. Le 26 mai dernier, le tribunal administratif de Montreuil a jugé illégales l’édition et la diffusion gratuites de manuels numériques par la Région, qui développe depuis 2022 ses propres manuels dits « libres » ou « territoriaux », et qui a annoncé son intention de faire appel. Nous en parlons avec Delphine Dourlet, présidente de l’association Les Éditeurs d’Éducation, et Joëlle Alazard, présidente de l’Association de Professeurs d’Histoire et de Géographie.

    En seconde partie, à l’approche du bac, nous nous intéressons à l’intelligence artificielle dans les révisions. Des outils promettent désormais un accompagnement personnalisé pour aider les lycéens à progresser. Opportunité pédagogique ou risque de dépendance ? Décryptage avec Antoine Brenner, cofondateur d’Aimigo.

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  • 26 min.

    Souvenirs d'écolier (06/06/2026) – Paston

    Paston est l’un des pionniers du stand-up en France, révélé par la première saison du Jamel Comedy Club. Aujourd’hui, il joue Baltazar, un spectacle qui aborde avec humour des thèmes comme le métissage, l’éducation ou la place de chacun dans la société. Dans "Souvenirs d’écolier", il revient sur une enfance mouvementée entre la Côte d’Ivoire et l’Essonne. Confronté très jeune à la précarité, il se retrouve à la rue à l’adolescence avant d’être aidé par une professeure d’anglais et une famille d’accueil qui changeront son destin. Un parcours de résilience qui l’a mené de la mécanique au stand-up.

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  • 60 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (08/06/2026) – Prise en charge de l'autisme : le retard français

    La France a un retard historique dans la prise en charge de l’autisme. C’est l’un des constats glaçants d’une commission d’information parlementaire dont les conclusions ont été présentées le 27 mai dernier à l’Assemblée nationale. Les rapporteurs formulent 44 recommandations. On en parle avec Isabelle Santiago, députée PS du Val-de-Marne, et M’hammed Sajidi, président et fondateur de « Vaincre l’autisme ».

    Alors que plus de 40% des personnes détenues ne reçoivent aucune visite et que plus de 90% ont un niveau inférieur au bac à leur entrée en prison, l’association « Rebond » mobilise des étudiants bénévoles pour recréer du lien, accompagner les apprentissages et surtout, préparer la sortie. On en parle avec son président Germain Kerdraon.

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  • 28 min.

    L'École du futur (08/06/2026) – La question de l'argent de poche à l'ère du numérique avec Pixpay

    L’argent de poche en espèces, les billets glissés à Noël ou pour un anniversaire : ces habitudes sont-elles en train de disparaître ? Avec l’essor des paiements numériques, de nouveaux outils émergent pour accompagner les jeunes dans la gestion de leur budget. C’est le cas de Pixpay, une carte de paiement destinée aux adolescents, associée à une application qui leur permet de suivre leurs dépenses, épargner et apprendre les bases de l’éducation financière. Les parents disposent également d’outils pour accompagner leurs enfants et adapter l’usage de la carte à leurs besoins. On en parle avec Sol-Iris Faidy, responsable de Pixpay France.

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  • 3 min.

    La députée Isabelle Santiago déplore le retard de la France dans la prise en charge de l'autisme

    Dans un rapport déposé à l'Assemblée nationale le 27 mai dernier, les députés Philippe Fait et Isabelle Santiago déplorent les manquements dans la prise en charge de l’autisme en France. Sont pointés du doigt, entre autres, des diagnostics encore trop tardifs, une inégalité de prise en charge selon les territoires ou encore le manque de suivi des adultes autistes.

    Dans "Le Grand JT de l'Éducation", Isabelle Santiago a notamment souhaité remercier les familles de personnes autistes, "qui pallient le manque" des services publics, avant de regretter le retard pris par la France dans la prise en charge de l'autisme, malgré l'avancée des recherches sur le sujet dans le monde.

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  • 28 min.

    L'École du Futur (05/06/2026) – Le gaming peut-il devenir thérapeutique ?

    Le jeu vidéo peut-il devenir un outil de sensibilisation à la santé mentale ? C'est le pari du studio Ethicall Games, qui développe actuellement un thriller psychologique immersif.

    L'occasion de parler dans cette émission, à la fois, d'empathie dans le jeu vidéo, de représentation des maladies mentales, mais aussi de la manière dont le jeu vidéo peut parfois nous aider à mieux comprendre les autres, mais surtout soi-même.

    Pour en discuter, Lisa Derbernard reçoit Mickaël Dell'ova, CEO & Creative Director chez Ethicall Games.

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  • 52 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (04/06/2026) – Accompagner les étudiants ultramarins

    Nous sommes en pleine phase d'admission sur Parcoursup. Une période charnière pour près de 657 000 élèves de terminale inscrits sur la plateforme. Chaque année, parmi eux, 6 000 ultramarins acceptent une formation dans l'Hexagone. Un changement de vie complexe pour ces jeunes souvent confrontés à la solitude, au choc culturel et à l'absence de repères. On va en parler avec Kenzy Gauthierot, conseiller délégué à la vie universitaire et étudiante à Nanterre, et Harry Boyer--de Larichaudy, étudiant à Sciences Po Paris, en première partie d'émission.

    Et si les pigeons avaient des choses à nous apprendre ? Dans "Victor de Notre-Dame", Val Reiyel raconte l'histoire d'un jeune pigeonneau séparé de sa famille, lors de l'incendie de la cathédrale de Notre-Dame. Une aventure pleine d'humour et d'émotions, qui aborde la tolérance, l'exclusion, la solidarité, mais aussi notre rapport aux animaux qui partagent ce quotidien.

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  • 56 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (03/06/2026) – Périscolaire : les défaillances du système

    Les affaires de violences dans le périscolaire se multiplient à Paris comme ailleurs en France. Face à ces scandales, le gouvernement a annoncé la création d’une liste noire des personnels ayant eu des comportements inappropriés envers les enfants. Une mesure suffisante ? Quelles failles du système ces affaires révèlent-elles ? Nous en parlons avec Victoire Haffreingue-Moulart, journaliste au Parisien et autrice de Les rois du silence, et Lise Bornes, avocate du collectif SOS Périscolaire.

    En seconde partie, nous nous intéressons à la place de la cause animale dans notre société avec l’association Futur, qui défend une vision globale mêlant protection animale, écologie et éducation. Par l'action militante et la pédagogie, l'association cherche à faire évoluer en profondeur notre rapport au vivant. Nous recevons son fondateur, Amadeus Humanimal, et Victor Pailhac, chargé de mission.

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  • 53 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (02/06/2026) – Développer les alternatives au placement

    Alors qu’un projet de loi sur la protection de l’enfance est actuellement sur la table, nous nous intéressons à une expérimentation menée dans le département du Var. Son objectif : réduire le recours aux placements lorsque cela est possible, en développant d’autres formes d’accompagnement des familles. On en parle avec Caroline Depallens, conseillère départementale du Var.

    En seconde partie, focus sur nos usages des réseaux sociaux et sur la manière dont l’art peut nous aider à mieux comprendre les transformations du monde numérique. À l’occasion de l’exposition Moi et les autres à la Fondation Groupe EDF, nous recevons son délégué général, Alexandre Perra.

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  • 30 min.

    L'École du futur (03/06/2026) – Wapply : l'IA peut-elle décrocher votre prochain job ?

    Chercher un emploi est souvent un parcours long, décourageant et très chronophage. Entre les dizaines de candidatures envoyées, les CV à adapter et les réponses qui n'arrivent parfois jamais, beaucoup de candidats peinent à s’y retrouver. Dans le même temps, les entreprises continuent de dire qu’elles ont du mal à recruter. Comment expliquer ce paradoxe ? L’intelligence artificielle peut-elle réconcilier candidats et recruteurs ? C’est la promesse de Wapply, une application qui utilise l’IA pour identifier des offres pertinentes, optimiser les candidatures et automatiser certaines démarches.
    On en parle avec Vincent Azouani, son CEO et cofondateur.

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  • 53 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (01/06/2026) – Parcoursup : la crainte d'une orientation subie

    À la veille de l’ouverture de la phase d’admission Parcoursup, la pression monte pour les lycéens. Cette année, plus de 657 000 élèves de terminale ont formulé leurs vœux, un record depuis la création de la plateforme. Un moment de grande anxiété pour les élèves, alors qu'ils redoutent de faire face à une orientation subie plutôt que choisie. Nous en parlons avec Amel Hammouda, directrice générale de l’association Article 1 qui accompagne les jeunes des milieux populaires dans leur orientation et leur insertion, et Stephan Lipiansky, directeur des études du think tank VersLeHaut.

    En seconde partie, focus sur le projet de loi visant à mieux réguler l’enseignement supérieur privé, actuellement débattu au Sénat. Nous recevons Delphine Blanc-Le Quilliec, déléguée générale de la FESIC, pour en parler.

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  • 1 min.

    Hélène Diep : comment s'orienter lorsque tout semble possible ?

    Comment choisir la bonne formation, dans un monde où les offres sont plus que nombreuses, et l'information abondante ? C'est pour aider les jeunes à répondre à cette question qu'Hélène Diep a fondé "Choose and Connect".

    "C'est une plateforme d'orientation 100 % gratuite, pour les jeunes de 14 à 25 ans. L'objectif, c'est de leur permettre de découvrir. Découvrir leur voie, découvrir des univers, découvrir des métiers et de pouvoir explorer", explique la CEO de "Choose and Connect".

    Voir la vidéo #Orientation

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