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RÉSULTATS DE RECHERCHE

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Alimentation

49 résultats de recherche
56 min.

Le Grand JT de l'Éducation (16/01/2026) – Précarité étudiante : une réalité devenue systémique

Vivre dans la précarité est une réalité pour des milliers d’étudiants en France, au point d’être devenue systémique. Selon une enquête récente de l’Union Étudiante, 48% des étudiants ont déjà renoncé à se nourrir pour des raisons financières, et un tiers des étudiants vivent avec moins de 50 € par mois après avoir payé loyer, factures et courses.
En première partie d’émission, on revient sur cette situation avec les invités de Virginie Guilhaume Suzanne Nidjam, présidente du syndicat étudiant la FAGE, et Younes Moussali, coordinateur de l’association Linkee qui apporte une aide alimentaire aux étudiants. Ils réagissent également aux annonces gouvernementales, dont la généralisation du repas à 1€.

En seconde partie d'émission, on s’intéresse à l’éducation financière des jeunes, sujet peu abordé à l'école, avec l’initiative Pixpay, une application destinée aux enfants et adolescents. Matilde Bille, responsable marketing, explique les enjeux de l’apprentissage du budget dès le plus jeune âge et comment cet outil peut aider les familles à transmettre des habitudes financières responsables.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (11/09/2025) – Comment lutter contre la précarité étudiante ?

Près de 20% d'entre eux vivaient sous le seuil de pauvreté en 2024. Comment les aider à s'en sortir ? Que faire face à la crise du logement alors que la rentrée universitaire approche à grands pas ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Élisa Mangeolle, porte-parole de la Fafe, et Amandine Plas, directrice marketing de la plateforme Leetchi.
En deuxième partie d'émission, on se rend au Chili pour évoquer le 1ᵉʳ Sommet mondial consacré aux enseignants, organisé par l'UNESCO. Borhene Chakroun, directeur de l'éducation à l'UNESCO, en dit plus en plateau.

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28 min.

Le Mag (04/09/2025) – Quels liens entre troubles des conduites alimentaires et santé mentale ?

Près d'un million de personnes sont concernés par les troubles des conduites alimentaires (TCA) en France. Anorexie mentale, boulimie, hyperphagie... À quoi ressemble le quotidien des malades ? Qu'en est-il de la scolarité au quotidien ? Faut-il soigner ces maux en prenant soin de sa santé mentale ? Comment prévenir l'arrivée de ces troubles ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Céline Bréan, psychiatre spécialisée dans les TCA à la Clinique FSEF Paris 16e et Morgane Pidoux, enseignante au sein de cet établissement.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (03/09/2025) – Handicap : quelle rentrée pour les élèves ?

La rentrée, mais pas pour tout le monde. Ils sont des milliers en France à ne pas avoir de solutions adaptées à leur handicap, les privant d'une reprise scolaire. Murielle Maugin, directrice de l'Institut national supérieur formation et recherche - handicap et enseignements adaptés (INSEI) et Sonia Ahehehinnou, vice-présidente de l'UNAPEI, sont les invitées de Virginie Guilhaume en plateau pour en parler.
Un concours pour créer sa propre campagne d'affichage pour les restaurants scolaires, de quoi faire participer les plus jeunes à la prévention sur leur propre santé. Il s'agit du concours "J'en mange 5", et Claire Chambrier, responsable du développement scientifique et pédagogique de cet événement, est l'invitée de la seconde partie de l'émission.

30 min.

La Quotidienne (30/06/2025) – Lutter contre les troubles des conduites alimentaires

Les troubles des conduites alimentaires concernent entre 600 000 et 1 million de personnes. À quoi ressemble leur quotidien ? Comment y faire face ? Mélanie Hennebique, journaliste et autrice de "De tout mon corps : Dans la peau de ceux qui luttent contre les troubles du comportement alimentaire", est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (10/03/2025) – La nutrition, moteur des émotions

Pourquoi la nourriture est-elle l'un des moteurs des émotions ? Ce thème, encore trop sous-estimé, est au cœur du Salon de la nutrition 2025. Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Stéphanie Pottiez, responsable communication du Salon de la nutrition et Fanny Maksimovic, membre de la communication du Salon.
Découvrir la face cachée de la vie étudiante, c'est l'objectif du podcast "À découvert, la face cachée de la vie étudiante". Florian Rippert, co-fondateur et directeur général de l'association "Studhelp" en dit plus en deuxième partie d'émission.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (21/02/2025) – Les enjeux de la nutrition chez les jeunes

Les jeunes mangeraient de plus en plus mal, c'est ce que révèlent les dernières études scientifiques. Cette problématique se combine à celle de la baisse de l'activité physique et de l'augmentation de l'obésité dans le monde. Comment résoudre ces équations ? Comment faire en sorte de réduire ces phénomènes ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive.
Un baccalauréat français doublé de son équivalent américain, c'est ce que propose Academica Dual Diploma. Chantal Firino Martell et Elizabeth De Montlivault, les co-fondatrices, en disent plus en plateau.

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1 min.

L’alimentation, un marqueur des inégalités sociales ?

Les jeunes issus des classes populaires mangent-ils plus mal que les autres ? "Non", répond Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive. Sur le plateau du "Grand JT", elle donne son point de vue.

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1 min.

Épiphanie 2025 : les origines de la galette des Rois

Fête chrétienne incontournable, l'Épiphanie célèbre la visite des Rois mages (Melchior, Gaspard et Balthazar) venus rendre hommage à Jésus, quelques jours après sa naissance. Cette tradition s'accompagne de la dégustation de la galette des Rois. Cette année, l'Épiphanie est célébrée le 5 janvier. Sandra Ferreira, diététicienne-nutritionniste, revient sur les origines de la galette.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (22/11/2024) – Comment les réseaux influencent notre alimentation

Comment les réseaux sociaux influencent-ils la manière dont nous mangeons ? Quel impact ont-ils sur notre comportement alimentaire ? Clémentine Hugol-Gential, professeure en sciences de l'information, est l'invitée de Virginie Guilhaume pour en parler.
En deuxième partie, on se plonge dans l'histoire d'un conte éco-féministe et queer. Camille Bouvot-Duval, autrice de "Iddu", en dit plus en plateau.

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2 min.

Taxer les produits sucrés pour "inciter le producteur à baisser le taux de sucre"

14% des Français sont obèses, selon Santé publique France. Face à cette situation sanitaire plus qu'alarmante, plusieurs parlementaires et membres du gouvernement souhaitent taxer les produits sucrés. Dans une proposition de loi, le député MoDem du Rhône, Cyrille Isaac-Sibille, suggère de taxer les sucres ajoutés dans les plats "ultra-transformés" et de renforcer la taxe "soda". Invité du "Grand JT", il estime qu'il faut "inciter le producteur à baisser le taux de sucre". Selon lui, plus les produits seront "chers" car "sucrés", et moins ils seront vendus.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (13/11/2024) – Faut-il taxer les produits sucrés ?

Taxer les produits sucrés et transformés pour lutter contre la malbouffe, c'est l'un des projets du nouveau gouvernement. Cette proposition, qui s'inscrit dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale, fait couler beaucoup d'encre. Qu'en est-il concrètement ? Les produits sucrés seront-ils plus chers dans les rayons ? Est-une bonne initiative pour lutter contre l'obésité ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Cyrille Isaac-Sibille, député MoDem du Rhône et Laurence Jacques, CEO et fondatrice de Ecoxtract.
En deuxième partie, on se penche sur la tournée du climat et de la biodiversité, en pleine Cop29. Serge Planton, responsable scientifique du projet, en dit plus.

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  • 31 min.

    Souvenirs d'écolier (05/09/2026) – Séverine Ferrer

    Animatrice télé et radio, le grand public a découvert Séverine Ferrer en 1997 dans l'une des émissions les plus emblématiques de cette époque : Fan 2.

    Depuis, elle joue notamment au théâtre, régulièrement, depuis une quinzaine d'années, et se produit actuellement au théâtre de Passy, dans la pièce "La soirée avait si bien commencé".

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  • 54 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (07/09/26) – Enfants à la rue, harcèlement, comment protéger les jeunes ?

    Dans cette première partie, un chiffre alarmant : 2 355 enfants dorment à la rue en France, selon le dernier baromètre de l’UNICEF et de la Fédération des acteurs de la solidarité. Face à cette situation, les associations appellent à un véritable sursaut politique à l’approche de la présidentielle.

    Pour en parler, nos invitées du jour sont Nathalie Latour, directrice générale de la Fédération des acteurs de la solidarité, et Julie Lignon, chargée de plaidoyer sur la lutte contre la pauvreté à l’UNICEF.

    Dans cette deuxième partie, que deviennent les signalements de harcèlement et de violences une fois transmis à l’Éducation nationale ?

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  • 13 min.

    Sage-femme ou maïeuticien ? Nathan fait partie des rares hommes à exercer ce métier

    Quelle place pour les hommes dans un métier encore très largement féminin ?

    Nathan est étudiant en maïeutique et se prépare à devenir sage-femme. Seul homme de sa promotion, il nous raconte son parcours, son quotidien et son expérience dans un univers où les hommes restent encore très minoritaires.

    Entre idées reçues, questionnements et passion pour son futur métier, il nous fait découvrir la profession de sage-femme sous un autre regard.

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  • 10 min.

    Elle crée une culotte chauffante pour soulager les règles douloureuses

    Salomé Klouman témoigne de son expérience : absences, culpabilité, douleurs difficiles à faire comprendre et tabou autour des menstruations.

    Dans cette émission, elle partage ses conseils et propose des solutions concrètes pour mieux accompagner les jeunes filles à l’école.

    Une expérience qui l’a également conduite à créer "Warmly", une marque pensée pour aider les femmes à mieux vivre leur cycle menstruel et leurs douleurs au quotidien.

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  • 28 min.

    L’École du Futur (07/09/26) – Fini le stylo rouge ? La correction des copies se réinvente

    Et souvenez-vous de vos copies d’école : annotations en rouge, commentaires dans la marge, appréciations parfois difficiles à comprendre… Et si la correction des copies pouvait être repensée ?

    C’est le pari de Logbook, une plateforme EdTech qui permet aux enseignants de réaliser facilement des corrections audio, plus détaillées et plus accessibles que les annotations classiques.

    Dans le talk du jour, nous recevons Axelle Lhermitte, cofondatrice de Logbook, qui nous explique comment l’audio peut transformer la correction en un véritable outil d’apprentissage et de progression pour les élèves.

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  • 57 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (04/09/26) – Enfance : comment se construire malgré les épreuves ?

    Dans cette première partie de notre Grand JT, nous nous intéressons aux enfants confiés à l’Aide sociale à l’enfance. Près de 400 000 mineurs et jeunes majeurs sont aujourd’hui pris en charge au titre de la protection de l’enfance en France.

    Notre première invitée, Rania Kissi, a elle-même connu le placement durant son enfance. Aujourd’hui juriste et élue municipale à Paris, elle revient sur son parcours dans un essai et nous raconte comment cette expérience a façonné la femme qu’elle est devenue.

    Dans la seconde partie, une question : comment l’éducation peut-elle changer une trajectoire ? Dans « Le Laboureur et les Enfants », Kouider Abdelmoumeni raconte comment les épreuves, le sport et les rencontres ont marqué son parcours, avant de faire de la transmission auprès des jeunes un véritable engagement.

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  • 3 min.

    Il est l'un des rares hommes à étudier pour devenir sage-femme en France

    Selon un rapport de la DREES, environ 3 % des sages-femmes seraient des hommes aujourd’hui, en France. Nathan Tessier, 23 ans, pourrait prochainement faire monter ce pourcentage.

    L’étudiant arrive en effet au bout ses années d’études en maïeutique, la science médicale liée au métier de sage-femme.

    Arrivé presque par hasard dans ce domaine d’études, Nathan Tessier raconte, dans « Campus Stories », comment il a appréhendé son apprentissage dans un secteur presque exclusivement féminin.

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  • 3 min.

    Rania Kissi : quel avenir pour les enfants placés ?

    Dans "Enfants placés, avenirs cassés", Rania Kissi raconte son parcours, celui d'une ancienne enfant placée, pour mettre la lumière sur la situation de ces jeunes concernés par l'aide sociale à l'enfance et dénoncer les manquements de cette institution.

    Celle qui est aujourd'hui conseillère de Paris n'a que dix ans, lorsqu'un matin, elle se retrouve chez l'assistante sociale, lorsque son géniteur, pour parler d'elle, dit : "c'est de ça dont je vous parle". C'est grâce à une juge des enfants, qui prend le temps de l'écouter, que Rania Kissi raconte enfin les coups qu'elle subissait.

    Voir la vidéo #Extra-scolaire
  • 31 min.

    Souvenirs d'écolier (05/09/2026) – Séverine Ferrer

    Animatrice télé et radio, le grand public a découvert Séverine Ferrer en 1997 dans l'une des émissions les plus emblématiques de cette époque : Fan 2.

    Depuis, elle joue notamment au théâtre, régulièrement, depuis une quinzaine d'années, et se produit actuellement au théâtre de Passy, dans la pièce "La soirée avait si bien commencé".

    Voir la vidéo #Vie scolaire
  • 30 min.

    L'École du Futur (04/09/26) – Comment trouver le bon équilibre face aux écrans ?

    Dans le talk du jour, nous avons le plaisir d’accueillir Fabienne Blain, fondatrice et CEO d’« Amulette ». Comment aider les enfants à apprendre, à développer leur curiosité et leur imagination tout en s’amusant ? Elle nous partagera sa vision et ses conseils pour faire du jeu un véritable outil d’éveil et d’apprentissage.

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  • 54 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (03/09/2026) – Enseignants : le grand malaise

    Sept enseignants sur dix s'estiment ni respectés, ni reconnus dans l'exercice de leur métier. C'est l'un des constats du baromètre du syndicat SE-UNSA publié la semaine dernière. Il met en cause des salaires perçus comme insuffisants, mais pas uniquement. Focus sur les raisons du malaise en première partie d'émission, avec Julie Duhamel, secrétaire nationale SE-UNSA, et Patrick Rayou, professeur émérite en sciences de l'éducation de l'éducation à l'Université Paris 8.

    Comment donner envie aux étudiants de s'engager ? Depuis trente ans, "Animafac" accompagne les associations étudiantes partout en France. À l'occasion de cette rentrée, le réseau veut rappeler que la vie associative permet aussi d'apprendre, de se construire, de créer du lien et de développer des compétences utiles pour l'avenir. Joséphine Delpeyrat, déléguée générale d'"Animafac", est l'invitée de la seconde partie de l'émission.

    Voir la vidéo #Salle des profs
  • 56 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (02/09/26) – Handicap : l'école est-elle vraiment inclusive ?

    À l’heure de la rentrée scolaire, des milliers d’élèves en situation de handicap ne bénéficient toujours pas d’un accompagnement adapté. Malgré les engagements en faveur d’une école plus inclusive, les associations alertent sur une situation qui peine à s’améliorer et réclament davantage de moyens. Alors, où en est réellement l’école inclusive en France ? Et comment garantir à chaque enfant les mêmes chances d’apprendre et de réussir ?

    Nous recevons Sonia Hahehehinnou, présidente adjointe de l’Unapei, Audrey Tatry, présidente de l’association « Une école inclusive pour tous », et Valérie Nicolas, maman d’un enfant autiste, dans la première partie de l'émission.

    Choisir ses études, décrocher son premier emploi, trouver un logement, construire ses relations et son identité… La vingtaine est une période faite de découvertes et de premières fois, mais aussi de doutes et de nombreuses injonctions.

    Entre désir de liberté, pression de réussir et incertitudes face à l’avenir, est-ce vraiment le plus bel âge de la vie ? Et surtout, qu’est-ce que cela signifie d’avoir 20 ans aujourd’hui ? Lena Couffin, journaliste et autrice de "Devenir adulte sans vriller", paru le 27 août dernier aux éditions Favre Pierre-Marcel, est l'invitée de la seconde partie de l'émission.

    Voir la vidéo #Vie scolaire
  • 54 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (01/09/2026) – Comment gérer le stress de la rentrée ?

    Après les profs, c'est au tour des élèves de faire leur rentrée. C'est le jour pour 11,6 millions d'élèves en France. Une journée attendue avec impatience pour certains, et redoutée pour d'autres qui y voient source de stress et surtout une perte de sens. On va en parler avec deux experts, Patrice Huerre, pédopsychiatre, et Louis-Adrien Eynard, psychologue, neuropsychologue et psychopédagogue, en première partie d'émission.

    Peut-on protéger un enfant sans fragiliser davantage un parent se trouvant en situation de de handicap ? Après la mobilisation suscitée par le projet de loi sur la protection des enfants, les députés ont supprimé plusieurs dispositions controversées sur le délaissement parental. Une victoire pour les associations, mais qui pose quand même une question plus large : notre société donne-t-elle réellement aux parents en situation de handicap les moyens d'exercer leur parentalité ? On en parlera dans la seconde partie de l'émission avec Jane Meuke, conférencière, fondatrice de l'association "Action Visible et Handicap".

    Voir la vidéo #Vie scolaire
  • 29 min.

    L'École du futur (02/09/26) – Améliorer ses notes grâce à un jeu vidéo

    Dans le talk du jour, nous avons le plaisir de recevoir Jeffrey Lima, fondateur de « SKESIA », qui s’est lancé un défi : redonner le goût des mathématiques grâce aux jeux vidéo.

    Un enjeu d’autant plus important que les dernières enquêtes PISA mettent en lumière une baisse préoccupante du niveau des élèves français en mathématiques au cours des deux dernières décennies.

    Alors, le jeu vidéo peut-il devenir un nouvel outil pour apprendre et progresser en maths ?

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  • 54 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (31/08/26) : ce que redoutent les enseignants pour la rentrée

    C’était l’heure de la rentrée pour plus de 850 000 enseignants en France. Comme chaque année, les professeurs ont retrouvé leur salle de classe un jour avant leurs élèves. Mais à l’aube de cette dernière rentrée du double quinquennat d’Emmanuel Macron, que redoutent les chefs d’établissement et les personnels de l’Éducation nationale ? Laëtitia Aresu, enseignante et secrétaire générale de la CFDT Éducation Formation Recherche Publiques, et Olivier Beaufrère, proviseur et secrétaire national chargé de l’éducation et de la pédagogie au SNPDEN-UNSA, sont nos invités du jour.

    Comment la littérature peut-elle nous aider à mieux comprendre le monde ? Dans son roman, Et la lumière et l’obscurité furent, Nora Laïdouni, dans la seconde partie de l'émission, nous entraîne entre le Liban et la Syrie, dans un voyage où se mêlent philosophie, religion, histoire et géopolitique. Un récit qui invite les jeunes lecteurs à remettre en question leurs certitudes.

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  • 28 min.

    L'École du Futur (31/08/2026) – Apprendre l'anglais dès 4 ans grâce à une application

    Malgré la rentrée, le sujet du jour construit un pont avec les vacances, puisque nous allons vous faire découvrir une application qui s'appelle "Les Minis Mondes Explorers"

    Noémie Diaz, cheffe de projet digital chez "Unique Heritage Media", qui développe l'application, est l'invitée de cette émission.

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  • 17 min.

    Vice-champion d'Europe de horse-ball et étudiant, il a failli tout lâcher

    Comment concilier les cours, les entraînements, les compétitions et les sélections lorsque l'on est étudiant et sportif de haut niveau ? Pour certains, cela relève d'un véritable casse-tête. C'est précisément ce qu'a vécu Ulysse Soriano, vice-champion d'Europe de Horse-ball, qui a failli abandonner ses études avant de trouver un nouvel équilibre.

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  • 22 min.

    Elle a fui la guerre en Ukraine et étudie aujourd'hui en France

    Quitter son pays du jour au lendemain, laisser derrière soi ses repères, ses amis, parfois sa famille, devoir apprendre une nouvelle langue dans l'urgence et devoir malgré tout se construire un avenir.

    C'est l'histoire de nombreux réfugiés, et notamment celle de Lisa Machukha, que nous vous proposons de découvrir aujourd'hui.

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  • 3 min.

    Eric Delemar, Défenseur des enfants : "si on veut que l'élève émerge, il faut sécuriser l'enfant"

    Comment permettre aux élèves de s'épanouir à l'école ? Pour Eric Delemar, Défenseur des enfants et adjoint de la Défenseure des droits, il faudrait pouvoir s'occuper d'eux durant l'entièreté du temps qu'ils passent à l'école, et pas seulement durant les heures de classe.

    Dans le Grand JT de l'Éducation, il prend notamment l'exemple d'élèves "qui ont une AESH, de 8h45 à 11h45, dont on présuppose qu'à 11h45, ils arrêtent d'être en situation de handicap pour aller à la cantine, et qu'ils reprennent leur handicap à 13h45."

    Voir la vidéo #Extra-scolaire

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