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RÉSULTATS DE RECHERCHE

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Alimentation

48 résultats de recherche
57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (11/09/2025) – Comment lutter contre la précarité étudiante ?

Près de 20% d'entre eux vivaient sous le seuil de pauvreté en 2024. Comment les aider à s'en sortir ? Que faire face à la crise du logement alors que la rentrée universitaire approche à grands pas ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Élisa Mangeolle, porte-parole de la Fafe, et Amandine Plas, directrice marketing de la plateforme Leetchi.
En deuxième partie d'émission, on se rend au Chili pour évoquer le 1ᵉʳ Sommet mondial consacré aux enseignants, organisé par l'UNESCO. Borhene Chakroun, directeur de l'éducation à l'UNESCO, en dit plus en plateau.

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28 min.

Le Mag (04/09/2025) – Quels liens entre troubles des conduites alimentaires et santé mentale ?

Près d'un million de personnes sont concernés par les troubles des conduites alimentaires (TCA) en France. Anorexie mentale, boulimie, hyperphagie... À quoi ressemble le quotidien des malades ? Qu'en est-il de la scolarité au quotidien ? Faut-il soigner ces maux en prenant soin de sa santé mentale ? Comment prévenir l'arrivée de ces troubles ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Céline Bréan, psychiatre spécialisée dans les TCA à la Clinique FSEF Paris 16e et Morgane Pidoux, enseignante au sein de cet établissement.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (03/09/2025) – Handicap : quelle rentrée pour les élèves ?

La rentrée, mais pas pour tout le monde. Ils sont des milliers en France à ne pas avoir de solutions adaptées à leur handicap, les privant d'une reprise scolaire. Murielle Maugin, directrice de l'Institut national supérieur formation et recherche - handicap et enseignements adaptés (INSEI) et Sonia Ahehehinnou, vice-présidente de l'UNAPEI, sont les invitées de Virginie Guilhaume en plateau pour en parler.
Un concours pour créer sa propre campagne d'affichage pour les restaurants scolaires, de quoi faire participer les plus jeunes à la prévention sur leur propre santé. Il s'agit du concours "J'en mange 5", et Claire Chambrier, responsable du développement scientifique et pédagogique de cet événement, est l'invitée de la seconde partie de l'émission.

30 min.

La Quotidienne (30/06/2025) – Lutter contre les troubles des conduites alimentaires

Les troubles des conduites alimentaires concernent entre 600 000 et 1 million de personnes. À quoi ressemble leur quotidien ? Comment y faire face ? Mélanie Hennebique, journaliste et autrice de "De tout mon corps : Dans la peau de ceux qui luttent contre les troubles du comportement alimentaire", est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (10/03/2025) – La nutrition, moteur des émotions

Pourquoi la nourriture est-elle l'un des moteurs des émotions ? Ce thème, encore trop sous-estimé, est au cœur du Salon de la nutrition 2025. Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Stéphanie Pottiez, responsable communication du Salon de la nutrition et Fanny Maksimovic, membre de la communication du Salon.
Découvrir la face cachée de la vie étudiante, c'est l'objectif du podcast "À découvert, la face cachée de la vie étudiante". Florian Rippert, co-fondateur et directeur général de l'association "Studhelp" en dit plus en deuxième partie d'émission.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (21/02/2025) – Les enjeux de la nutrition chez les jeunes

Les jeunes mangeraient de plus en plus mal, c'est ce que révèlent les dernières études scientifiques. Cette problématique se combine à celle de la baisse de l'activité physique et de l'augmentation de l'obésité dans le monde. Comment résoudre ces équations ? Comment faire en sorte de réduire ces phénomènes ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive.
Un baccalauréat français doublé de son équivalent américain, c'est ce que propose Academica Dual Diploma. Chantal Firino Martell et Elizabeth De Montlivault, les co-fondatrices, en disent plus en plateau.

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1 min.

L’alimentation, un marqueur des inégalités sociales ?

Les jeunes issus des classes populaires mangent-ils plus mal que les autres ? "Non", répond Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive. Sur le plateau du "Grand JT", elle donne son point de vue.

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1 min.

Épiphanie 2025 : les origines de la galette des Rois

Fête chrétienne incontournable, l'Épiphanie célèbre la visite des Rois mages (Melchior, Gaspard et Balthazar) venus rendre hommage à Jésus, quelques jours après sa naissance. Cette tradition s'accompagne de la dégustation de la galette des Rois. Cette année, l'Épiphanie est célébrée le 5 janvier. Sandra Ferreira, diététicienne-nutritionniste, revient sur les origines de la galette.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (22/11/2024) – Comment les réseaux influencent notre alimentation

Comment les réseaux sociaux influencent-ils la manière dont nous mangeons ? Quel impact ont-ils sur notre comportement alimentaire ? Clémentine Hugol-Gential, professeure en sciences de l'information, est l'invitée de Virginie Guilhaume pour en parler.
En deuxième partie, on se plonge dans l'histoire d'un conte éco-féministe et queer. Camille Bouvot-Duval, autrice de "Iddu", en dit plus en plateau.

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2 min.

Taxer les produits sucrés pour "inciter le producteur à baisser le taux de sucre"

14% des Français sont obèses, selon Santé publique France. Face à cette situation sanitaire plus qu'alarmante, plusieurs parlementaires et membres du gouvernement souhaitent taxer les produits sucrés. Dans une proposition de loi, le député MoDem du Rhône, Cyrille Isaac-Sibille, suggère de taxer les sucres ajoutés dans les plats "ultra-transformés" et de renforcer la taxe "soda". Invité du "Grand JT", il estime qu'il faut "inciter le producteur à baisser le taux de sucre". Selon lui, plus les produits seront "chers" car "sucrés", et moins ils seront vendus.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (13/11/2024) – Faut-il taxer les produits sucrés ?

Taxer les produits sucrés et transformés pour lutter contre la malbouffe, c'est l'un des projets du nouveau gouvernement. Cette proposition, qui s'inscrit dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale, fait couler beaucoup d'encre. Qu'en est-il concrètement ? Les produits sucrés seront-ils plus chers dans les rayons ? Est-une bonne initiative pour lutter contre l'obésité ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Cyrille Isaac-Sibille, député MoDem du Rhône et Laurence Jacques, CEO et fondatrice de Ecoxtract.
En deuxième partie, on se penche sur la tournée du climat et de la biodiversité, en pleine Cop29. Serge Planton, responsable scientifique du projet, en dit plus.

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1 min.

Les conséquences des troubles alimentaires sur la santé

Perte de cheveux, de dents, apparition de problèmes cardiaques… Chez les jeunes souffrant de troubles alimentaires, de nombreuses conséquences peuvent survenir, car "le corps se bat contre cette maladie et se met en veille", précise Maria Poblete, journaliste et auteure du livre "Tu peux en sortir ! Anorexie, boulimie, hyperphagie, etc". Elle compare ces troubles alimentaires avec d'autres addictions comme l'alcool.

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  • 28 min.

    L'École du futur (18/11/2025) – L'assistant vocal éducatif des 8-12 ans

    Depuis quelques années, les enceintes éducatives ont fait leur rentrée dans les chambres d'enfants. Elles racontent des histoires ou font apprendre les langues. Notre invité, lui, propose une enceinte éducative destinée aux 8-12 ans. Grégoire Véron, co-fondateur de "Compagnon", est l'invité de Lisa Debernard pour en parler.

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  • 27 min.

    Le Mag (18/11/2025) – Alimentation et santé : l'impact de Bleu-Blanc-Cœur

    L'association "Bleu-blanc-cœur" fête ses 25 ans. Depuis sa création, elle vise à améliorer notre alimentation et notre santé. Comment s'y prend-elle ? Comment cette démarche est-elle née ? Comment les éleveurs changent-ils la donne sur le terrain ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Nathalie Kerhoas, présidente de Bleu-Blanc-Cœur.

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  • 57 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (17/11/2025) – La mobilisation pour la formation professionnelle

    Faut-il croire en la réforme du bac professionnel ? Le ministre de l’Éducation nationale persiste à défendre ce projet alors que les syndicats la rejettent en bloc. Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Pascal Vivier, secrétaire général du SNETAA-FO (Syndicat national de l'enseignement technique, action, autonome).
    Alors que les stéréotypes de genre reculent assez peu, nos invitées se sont plutôt interrogées sur ce que l’on transmet aux enfants. Elles en parlent dans leur livre "Éduquons nos fils !". Anjuna Boutan, illustratrice et Aurélia Blanc, journaliste et autrice, en disent plus en deuxième partie d'émission.

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  • 22 min.

    Souvenirs d'écolier (15/11/2025) – Amine Radi

    Humoriste, Amine Radi s'est fait connaître grâce à ses vidéos postées sur Internet à l'âge de 17 ans. Aujourd'hui, il est suivi notamment par plus de 2 millions d'abonnés sur Instagram. Invité de "Souvenirs d'écolier", celui qui a grandi à Casablanca au Maroc, puis a déménagé à Dijon, évoque ses projets, et se replonge dans son enfance et sa scolarité.

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  • 29 min.

    L'École du futur (17/11/2025) – Développer son esprit critique grâce à un jeu

    Socrate, Platon, Kant, Descartes… Aujourd'hui, "L'École du futur" vous propose une émission consacrée à l'esprit critique et à la philosophie. La plateforme "La Corde raide" vous aide à tout comprendre. Pour en parler, Lisa Debernard reçoit Florian Etienne, co-fondateur de La Corde raide.

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  • 30 min.

    Le Mag (17/11/2025) – Seine-Saint-Denis : Aubervilliers face aux inégalités éducatives

    Aujourd'hui, on se rend à Aubervilliers, en Seine-Saint-Denis. Quels sont les enjeux et les défis à relever en matière d'éducation ? Quelles sont les réalités sur le terrain ? Comment la ville a-t-elle décroché le label "Cité éducative" ? Massinissa Hocine, conseiller municipal à Aubervilliers, est l'invité de Patrice Boisfer pour en parler.

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  • 1 min.

    "Voyages au pays des maths" pour connecter les littéraires et les scientifiques

    Comment relier le monde scientifique au monde littéraire ? C'est l'un des objectifs de la série documentaire Arte "Voyages au pays des maths" aux 20 millions de vues, adaptée sous forme de livre. Son créateur, Denis Van Waerebeke, réalisateur et scénariste, se dit "frappé par la différence qui existe en France, entre deux mondes qui ne se parlent pas beaucoup". Invité de "La Quotidienne", il explique pourtant qu'il existe une "interpénétration forte" entre ces deux disciplines.

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  • 29 min.

    La Quotidienne (17/11/2025) – Proxénétisme : Les mineurs placés de l'aide sociale à l'enfance

    Il est, selon "Le Figaro", l'avocat qui est entré en guerre contre l'aide sociale à l'enfance (ASE). Michel Amas, avocat spécialiste des dossiers d'enfants placés, est l'invité d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 57 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (14/11/2025) – Quand les avocats investissent l'éducation

    Comment les avocats valorisent-ils les projets en lien avec l'éducation ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Laurent Butstraën, associé au cabinet Delsol avocats et Xavier Tavernier, lauréat 2024 et membre du jury 2025 du concours du cabinet Delsol.
    En deuxième partie d'émission, on se penche sur un salon pour les parents et les adolescents avec Florence Meyer, présidente de l'association Quokka.

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    Mantes-la-Jolie : une ville qui réussit grâce à sa diversité

    Patrice Boisfer reçoit sur le plateau le maire de Mantes-la-Jolie, Raphaël Cognet. Ensemble, ils évoquent la ville, sa diversité au sens large du terme, et mettent en lumière les réussites qui en font sa richesse.

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    L'École du futur (14/11/2025) – Les jeunes face aux fake news

    Réseaux sociaux, fake news, intelligence artificielle... Jamais les jeunes n'ont eu autant accès à l'information. Quel est leur rapport avec les médias ? Pourquoi se méfient-ils des actualités qu'ils consomment ? Selon un baromètre publié par l'Étudiant, 75% d'entre eux identifient les réseaux sociaux comme le premier vecteur de désinformation. Ariane Despierre-Féry, directrice de la rédaction chez L'Étudiant, est l'invitée de Lisa Debernard pour en parler.

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  • 28 min.

    Le Mag (14/11/2025) – Yvelines : à Mantes-la-Jolie, des choix éducatifs forts

    On se rend dans les Yvelines, à Mantes-la-Jolie, pour découvrir les initiatives éducatives. Dans cette commune d'environ 44 000 habitants, quels sont les chantiers prioritaires ? Qu'en est-il de l'inclusion scolaire et du numérique à l'école ? Comment les relations parents-professeurs se portent-elles ? Raphaël Cognet, maire de Mantes-la-Jolie, est l'invité de Patrice Boisfer pour en parler.

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  • 29 min.

    La Quotidienne (14/11/2025) – Voyages au pays des maths

    "Voyage au pays des maths", la série d'Arte aux 20 millions de vues, est maintenant disponible sous forme de livre. Son inventeur, Denis Van Waerebeke, réalisateur et scénariste, est l'invité d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 51 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (13/11/2025) – Le chômage des jeunes

    Un jeune sur cinq serait au chômage en France et ce n'est pourtant pas le niveau d'études qui détermine le non-emploi. Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit Lucas Del Castillo, fondateur et président de l'association "Alerte jeune".

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  • 1 min.

    Salon des maires 2025 : ''Le Meilleur en commun'', thème de cette nouvelle édition

    Patrice Boisfer reçoit Stéphanie Gay-Torrente, directrice du Salon des Maires et des Collectivités Locales. Dans cet extrait, elle nous parle de l’édition 2025 du salon, qui se tiendra du 18 au 20 novembre à Paris. Événement incontournable pour les élus et décideurs territoriaux, le Salon des Maires mettra cette année à l’honneur le thème '' Le Meilleur en commun'', un appel à la coopération et à l’innovation pour relever les défis de nos territoires.

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  • 31 min.

    Le Mag (13/11/2025) – Salon des maires : quelles nouveautés en 2025 ?

    Il se tiendra chaque année à Paris, Porte de Versailles. Événement incontournable pour les élus, le Salon des maires et des collectivités locales (SMCL) revient du 18 au 20 novembre prochain. Quelles sont les nouveautés ? Quelles sont les attentes des élus en vue des municipales 2026 ? Stéphanie Gay-Torrente, directrice du Salon des maires et des collectivités locales, est l'invitée de Patrice Boisfer pour en parler.

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    La Quotidienne (13/11/2025) – Violences sexuelles dans l'enfance : comment se reconstruire ?

    1 femme sur 5 et 1 homme sur 20 ont été victimes de violences sexuelles avant l'âge de 18 ans. Comment se reconstruire ? Joanna Smith, psychologue clinicienne, est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 28 min.

    L'Ecole du futur (12/11/2025) – Un coach IA personnel pour les étudiants

    C'est une innovation française qui pourrait révolutionner l'apprentissage dans le supérieur. Aimigo propose un coach virtuel dopé à l'intelligence artificielle. Pour en parler, Lisa Debernard reçoit en plateau Benjamin Lévy, co-fondateur d'Aimigo.

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    Le Mag (12/11/2025) – Seine-Saint-Denis : à Gagny, quels chantiers pour l'école ?

    Aujourd'hui, "Le Mag" pose ses valises à Gagny (Seine-Saint-Denis). A quoi ressemble la politique éducative de la ville ? Quels sont les projets pour favoriser l'inclusion sociale ? Qu'en est-il du numérique à l'école ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Rolin Cranoly, maire de Gagny.

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    La Quotidienne (12/11/2025) – Addictions : Quand la famille vacille

    Un enfant qui a des addictions ou des conduites à risques fragilise toute la famille. C'est le sujet d'un numéro passionnant publié dans "L'École des parents". Jean-Pierre Couteron, psychologue spécialiste des addictions, a participé à l'élaboration de ce numéro. Il est l'invité d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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    Addictions : que se passe-t-il dans la tête des jeunes ?

    Curiosité, recherche de sensations, pression sociale… Que se passe-t-il dans le cerveau d'un jeune qui consomme une substance illicite ? Invité de "La Quotidienne", Jean-Pierre Couteron, psychologue spécialiste des addictions, explique pourquoi les adolescents, "dont la fabrication du cerveau n'est pas encore terminée", peuvent être amenés à consommer certaines substances.

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    Le Grand JT de l'Éducation (10/11/2025) – Santé mentale des jeunes et réseaux sociaux

    Quelle est la place des réseaux sociaux dans les troubles de la santé mentale ? C’est la question que l’on se pose avec nos invités. Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Guirchaume Abitbol, co-fondateur et président de la fondation Lyynk et Agnès Marie-Egyptienne, directrice générale de l'association hospitalière Sainte-Marie.
    En deuxième partie d'émission, on met en lumière le projet de l'association "On a marché sur la bulle" avec Guillaume Magni, responsable du département éducatif.

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    L'École du futur (11/11/2025) – Des outils pédagogiques IA pour les enseignants

    "L'École du futur" se penche sur la Guadeloupe pour rencontrer un enseignant qui a décidé de mettre l'intelligence artificielle au service de l'éducation. Son projet pédagogique s'appelle EduquIA et est destiné aux enseignants. Pour en parler, Lisa Debernard reçoit Frédéric Edmond, président de l'association EduquIA.

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    Le Mag (11/11/2025) – Hauts-de-Seine : Repenser l'école à Rueil-Malmaison

    Aujourd'hui, dans "Le Mag", on se rend dans les Hauts-de-Seine à Rueil-Malmaison. Quels sont les projets éducatifs proposés au sein de la commune ? Comment se porte le numérique éducatif ? Qu'en est-il de la relation parents-profs ? Quels sont les dispositifs mis en place pour aider à l'orientation ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit Ahmed Tabit, conseiller municipal de Rueil-Malmaison.

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  • 31 min.

    La Quotidienne (11/11/2025) – Le "destin tragique" de Fabienne Bichet

    "Je suis née pour un destin tragique. Je vais tout connaître : abandon, violences, injustices. Je vais frôler la mort et pourtant, ma vie vaut d'être vécue". Ce sont les mots de Fabienne Bichet pour décrire son enfance. Son récit autobiographique s'intitule "Moi, Fabienne B., mauvaise fille". Elle est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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  • 28 min.

    Souvenirs d'écolier (08/11/2025) – Nadège Mongerard

    Humoriste, Nadège Mongerard performe sur les réseaux sociaux sous le nom @nadegesansgene. Invitée de "Souvenirs d'écolier", elle évoque son premier spectacle solo, "Puzzle", à l'Apollo Théâtre, dans lequel elle se livre sur la maternité, le burn-out ou encore la charge mentale. Aux côtés de Malika Ménard, elle se confie également sur sa scolarité et sa vision de l'école.

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    L'École du futur (10/11/2025) – Ne plus avoir peur des chiffres grâce au jeu

    Un simple jeu de société peut-il redonner le goût des mathématiques ? C'est en tout cas le pari qu'a fait Caroline Meunier, créatrice du jeu français Sidoké. Elle est l'invitée de Lisa Debernard pour en parler.

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  • 30 min.

    Le Mag (10/11/2025) – Autisme : quels objectifs avec le numérique ?

    Aujourd'hui, "Le Mag" donne la parole à un père de famille qui milite pour l'école pour tous. Quelles sont les actions de l'association "La voie d'Adam" en faveur des enfants autistes ? Quelles sont les priorités des élections municipales en 2026 en matière d'inclusion ? Tobias Jacob, président de l'association "La voie d'Adam", et Julie, créatrice du compte @study_avec_julie, sont les invités de Patrice Boisfer

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    Harcèlement : "Un fléau qui s'amplifie très fortement", explique Erwan Balanant

    Invité du "Grand JT de l'Éducation", Erwan Balanant, député MoDem du Finistère, est revenu sur le phénomène du harcèlement scolaire, à l'occasion de la Journée nationale dédiée, le 6 novembre 2025. "Aujourd'hui, on est face à un fléau qui s'amplifie très fortement, par les plateformes et les réseaux sociaux", déplore-t-il. Pour lutter contre le harcèlement et le cyberharcèlement, il faut "sortir de la naïveté, [car] ce sont des outils qui sont très dangereux".

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