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RÉSULTATS DE RECHERCHE

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Alimentation

49 résultats de recherche
56 min.

Le Grand JT de l'Éducation (16/01/2026) – Précarité étudiante : une réalité devenue systémique

Vivre dans la précarité est une réalité pour des milliers d’étudiants en France, au point d’être devenue systémique. Selon une enquête récente de l’Union Étudiante, 48% des étudiants ont déjà renoncé à se nourrir pour des raisons financières, et un tiers des étudiants vivent avec moins de 50 € par mois après avoir payé loyer, factures et courses.
En première partie d’émission, on revient sur cette situation avec les invités de Virginie Guilhaume Suzanne Nidjam, présidente du syndicat étudiant la FAGE, et Younes Moussali, coordinateur de l’association Linkee qui apporte une aide alimentaire aux étudiants. Ils réagissent également aux annonces gouvernementales, dont la généralisation du repas à 1€.

En seconde partie d'émission, on s’intéresse à l’éducation financière des jeunes, sujet peu abordé à l'école, avec l’initiative Pixpay, une application destinée aux enfants et adolescents. Matilde Bille, responsable marketing, explique les enjeux de l’apprentissage du budget dès le plus jeune âge et comment cet outil peut aider les familles à transmettre des habitudes financières responsables.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (11/09/2025) – Comment lutter contre la précarité étudiante ?

Près de 20% d'entre eux vivaient sous le seuil de pauvreté en 2024. Comment les aider à s'en sortir ? Que faire face à la crise du logement alors que la rentrée universitaire approche à grands pas ? Pour en parler, Loïc Landrau reçoit en plateau Élisa Mangeolle, porte-parole de la Fafe, et Amandine Plas, directrice marketing de la plateforme Leetchi.
En deuxième partie d'émission, on se rend au Chili pour évoquer le 1ᵉʳ Sommet mondial consacré aux enseignants, organisé par l'UNESCO. Borhene Chakroun, directeur de l'éducation à l'UNESCO, en dit plus en plateau.

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28 min.

Le Mag (04/09/2025) – Quels liens entre troubles des conduites alimentaires et santé mentale ?

Près d'un million de personnes sont concernés par les troubles des conduites alimentaires (TCA) en France. Anorexie mentale, boulimie, hyperphagie... À quoi ressemble le quotidien des malades ? Qu'en est-il de la scolarité au quotidien ? Faut-il soigner ces maux en prenant soin de sa santé mentale ? Comment prévenir l'arrivée de ces troubles ? Pour en parler, Patrice Boisfer reçoit en plateau Céline Bréan, psychiatre spécialisée dans les TCA à la Clinique FSEF Paris 16e et Morgane Pidoux, enseignante au sein de cet établissement.

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57 min.

Le Grand JT de l'Éducation (03/09/2025) – Handicap : quelle rentrée pour les élèves ?

La rentrée, mais pas pour tout le monde. Ils sont des milliers en France à ne pas avoir de solutions adaptées à leur handicap, les privant d'une reprise scolaire. Murielle Maugin, directrice de l'Institut national supérieur formation et recherche - handicap et enseignements adaptés (INSEI) et Sonia Ahehehinnou, vice-présidente de l'UNAPEI, sont les invitées de Virginie Guilhaume en plateau pour en parler.
Un concours pour créer sa propre campagne d'affichage pour les restaurants scolaires, de quoi faire participer les plus jeunes à la prévention sur leur propre santé. Il s'agit du concours "J'en mange 5", et Claire Chambrier, responsable du développement scientifique et pédagogique de cet événement, est l'invitée de la seconde partie de l'émission.

30 min.

La Quotidienne (30/06/2025) – Lutter contre les troubles des conduites alimentaires

Les troubles des conduites alimentaires concernent entre 600 000 et 1 million de personnes. À quoi ressemble leur quotidien ? Comment y faire face ? Mélanie Hennebique, journaliste et autrice de "De tout mon corps : Dans la peau de ceux qui luttent contre les troubles du comportement alimentaire", est l'invitée d'Emmanuel Davidenkoff pour en parler.

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Le Grand JT de l'Éducation (10/03/2025) – La nutrition, moteur des émotions

Pourquoi la nourriture est-elle l'un des moteurs des émotions ? Ce thème, encore trop sous-estimé, est au cœur du Salon de la nutrition 2025. Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Stéphanie Pottiez, responsable communication du Salon de la nutrition et Fanny Maksimovic, membre de la communication du Salon.
Découvrir la face cachée de la vie étudiante, c'est l'objectif du podcast "À découvert, la face cachée de la vie étudiante". Florian Rippert, co-fondateur et directeur général de l'association "Studhelp" en dit plus en deuxième partie d'émission.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (21/02/2025) – Les enjeux de la nutrition chez les jeunes

Les jeunes mangeraient de plus en plus mal, c'est ce que révèlent les dernières études scientifiques. Cette problématique se combine à celle de la baisse de l'activité physique et de l'augmentation de l'obésité dans le monde. Comment résoudre ces équations ? Comment faire en sorte de réduire ces phénomènes ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive.
Un baccalauréat français doublé de son équivalent américain, c'est ce que propose Academica Dual Diploma. Chantal Firino Martell et Elizabeth De Montlivault, les co-fondatrices, en disent plus en plateau.

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1 min.

L’alimentation, un marqueur des inégalités sociales ?

Les jeunes issus des classes populaires mangent-ils plus mal que les autres ? "Non", répond Axelle Mayet, docteure en pharmacie et médecine de santé préventive. Sur le plateau du "Grand JT", elle donne son point de vue.

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1 min.

Épiphanie 2025 : les origines de la galette des Rois

Fête chrétienne incontournable, l'Épiphanie célèbre la visite des Rois mages (Melchior, Gaspard et Balthazar) venus rendre hommage à Jésus, quelques jours après sa naissance. Cette tradition s'accompagne de la dégustation de la galette des Rois. Cette année, l'Épiphanie est célébrée le 5 janvier. Sandra Ferreira, diététicienne-nutritionniste, revient sur les origines de la galette.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (22/11/2024) – Comment les réseaux influencent notre alimentation

Comment les réseaux sociaux influencent-ils la manière dont nous mangeons ? Quel impact ont-ils sur notre comportement alimentaire ? Clémentine Hugol-Gential, professeure en sciences de l'information, est l'invitée de Virginie Guilhaume pour en parler.
En deuxième partie, on se plonge dans l'histoire d'un conte éco-féministe et queer. Camille Bouvot-Duval, autrice de "Iddu", en dit plus en plateau.

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2 min.

Taxer les produits sucrés pour "inciter le producteur à baisser le taux de sucre"

14% des Français sont obèses, selon Santé publique France. Face à cette situation sanitaire plus qu'alarmante, plusieurs parlementaires et membres du gouvernement souhaitent taxer les produits sucrés. Dans une proposition de loi, le député MoDem du Rhône, Cyrille Isaac-Sibille, suggère de taxer les sucres ajoutés dans les plats "ultra-transformés" et de renforcer la taxe "soda". Invité du "Grand JT", il estime qu'il faut "inciter le producteur à baisser le taux de sucre". Selon lui, plus les produits seront "chers" car "sucrés", et moins ils seront vendus.

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60 min.

Le Grand JT de l'Éducation (13/11/2024) – Faut-il taxer les produits sucrés ?

Taxer les produits sucrés et transformés pour lutter contre la malbouffe, c'est l'un des projets du nouveau gouvernement. Cette proposition, qui s'inscrit dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale, fait couler beaucoup d'encre. Qu'en est-il concrètement ? Les produits sucrés seront-ils plus chers dans les rayons ? Est-une bonne initiative pour lutter contre l'obésité ? Pour en parler, Virginie Guilhaume reçoit en plateau Cyrille Isaac-Sibille, député MoDem du Rhône et Laurence Jacques, CEO et fondatrice de Ecoxtract.
En deuxième partie, on se penche sur la tournée du climat et de la biodiversité, en pleine Cop29. Serge Planton, responsable scientifique du projet, en dit plus.

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  • 30 min.

    L'École du futur (18/05/2026) – Neuro-expériences : comprendre et travailler son cerveau

    Chaque jour, nous prenons en moyenne 35 000 décisions, sans même en avoir conscience. C'est notre cerveau qui gère pour nous, par automatisme, habitude, gain d'énergie, etc., afin d'aller au plus simple. Le problème, c'est qu'il ne va pas toujours au plus juste. C’est là qu’interviennent les biais cognitifs. Alors comment mieux comprendre notre cerveau, sa façon de prendre des décisions, ou d'apprendre ? On en parle avec Stéphane Ginocchio, enseignant et conférencier en neurosciences appliquées, auteur de « 40 Neuro-Expériences ».

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  • 2 min.

    Valentine Jacob-Xaé : Sistech, une association qui permet aux femmes réfugiées de bousculer la tech

    "Accompagner des femmes réfugiées dans leur insertion professionnelle", c'est l'objectif de Sistech, explique Valentine Jacob-Xaé, chargée des programmes France de l'association. Avec "un angle un peu spécifique, celui de la tech", ajoute-t-elle.

    "On va avoir des programmes de découverte, de formation et d'accompagnement vers les métiers de la data, de la cybersécurité, de l'analyse de données, du développement web", complète Valentine Jacob-Xaé.

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  • 56 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (12/05/2026) – Aide humanitaire : réorganiser les financements

    Avec le démantèlement brutal de l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID), par l'administration Trump, début 2025, l'aide humanitaire mondiale a été amputée de la majeure partie de ses financements. Une coupe budgétaire aux conséquences dramatiques pour 200 millions de personnes qui dépendent d'un soutien international. Pour notre invité, Pierre Micheletti, médecin et administrateur de SOS Méditerranée, il est urgent de repenser l'organisation de cette aide humanitaire et de ces financements.

    Dans Le Bon Point, on s'intéressera à l'inclusion scolaire et à l'accompagnement des élèves, ainsi qu'à la situation des élèves en situation de handicap, à l'occasion de la sortie du « Guide de la bientraitance scolaire de l'élève en situation de handicap ». Marie-Pierre Loton, psychologue de l'Éducation nationale, est l'invitée de la deuxième partie de l'émission.

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  • 28 min.

    L'École du Futur (13/05/2026) – Quand les femmes réfugiées bousculent la tech

    Aujourd'hui, dans L'École du Futur, on sort des salles de classe et même plus largement du système de formation classique, pour découvrir les bancs de Sistech, une association qui permet à des femmes réfugiées de se former aux métiers de la tech et du numérique.

    Valentine Jacob-Xaé, chargée de programme France Sistech, et Freweyni Abadi Gebreyohannes, alternante cybersécurité chez BNP Paribas et participante au programme Sistech, sont les invitées de cette émission.

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  • 2 min.

    Agnès Le Brun : réduire le nombre d'heures passées à l'école et se concentrer sur les fondamentaux

    Les écoliers français passent plus d'heures à l'école que leurs voisins. Ces derniers ont en moyenne 900 heures de cours dans l'année, quand les Espagnols, par exemple, fréquentent les salles de classe pendant 760 heures, explique Agnès Le Brun, conseillère régionale de Bretagne.

    Pour l'ancienne députée européenne, il faudrait réduire ce volume horaire et se concentrer sur "ce qu'on appelle les fondamentaux. C'est-à-dire savoir lire, compter, connaître la géographie, connaître l'histoire, et apprendre l'esprit critique".

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  • 30 min.

    L'École du Futur (12/05/2026) – Politês, le sondage par les citoyens, pour les citoyens

    L'application Politês permet à quiconque de créer son propre mini-sondage citoyen. L'objectif : comprendre ce que pensent les autres sur les questions qui nous taraudent. Thibaut de Robien, fondateur de Politês, est l'invité de cette émission.

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  • 63 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (11/05/2026) – Les grands défis des universités françaises

    Les comptes des universités sont dans le rouge. Pour 2026, 100 % des facultés françaises ont voté un budget déficitaire. Les présidents d'université dénoncent un manque de moyens chronique, voire structurel. L'un des grands défis auxquels sont confrontées les universités, mais pas le seul. Laurent Gatineau, président de CY Cergy Paris Université, est l'invité de la première partie de l'émission.

    L'accès à la pratique artistique est encore très inégal en France, chez les jeunes. Nous nous intéresserons à son rôle essentiel dans leur développement dans la deuxième partie de l'émission, avec Mona Hitti, directrice générale du Réseau Mom'artre.

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    Réviser l’enseignement moral et civique pour le Brevet avec Camille Décode

    Depuis 2017, Camille Décode vulgarise le droit sur les réseaux sociaux. L'objectif : "permettre au public de comprendre ce qui se cache derrière des concepts lointains ou trop abstraits".

    Récemment, l'enseignante en droit s'est associée à la plateforme Lumni et est devenue l'une des sept personnalités d'Internet à aider les élèves à réviser le brevet, dans la série "Brevet Challenge", dans laquelle elle présente l'épreuve d'enseignement moral et civique.

  • 27 min.

    L'École du Futur (11/05/2026) – Des applications pour renforcer l'inclusion scolaire

    Aujourd'hui, dans L'École du Futur, on parle d'apprentissage des fondamentaux avec Cynthia Boggio, directrice scientifique à FondamentApps, et Noé Keren, directeur du développement à FondamentApps.

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  • 59 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (07/05/2026) – Faut-il réformer les rythmes scolaires ?

    C'est un serpent de mer qui fait régulièrement surface dans le débat public : les rythmes scolaires. Pour Agnès Le Brun, conseillère régionale de Bretagne, et Antonin Vialette, représentant lycéen dans l'Académie de Clermont-Ferrand, invités de la première partie de l'émission, il est urgent de repenser le calendrier des élèves.

    À l'approche du Festival de Cannes qui s'ouvre ce mardi 12 mai, focus sur Le Collectif 50/50, qui milite pour davantage d'égalité et d'inclusion dans le cinéma. En 2018, ce collectif avait rassemblé 80 femmes à la montée des marches pour dénoncer le plafond de verre. Julien Goetz, comédien et administrateur du Collectif 50/50, est l'invité de la deuxième partie de l'émission.

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  • 30 min.

    L'École du Futur (07/05/2026) – L'IA déjà installée dans le quotidien des travailleurs ?

    Quel impact l'intelligence artificielle a-t-elle sur le monde professionnel ? Faut-il s'inquiéter pour son emploi ? Quels métiers pourraient disparaître ? Lesquels sont en train d'émerger ? L'école prépare-t-elle les jeunes à ce nouveau monde ? On en parle avec Lise Barcellini, journaliste et hôte du podcast "IA encore du taf ?!".

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  • 54 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (06/05/2026) – Crise du périscolaire : faut-il installer des caméras ?

    Ce mardi 5 avril s'est ouvert le premier procès d'un animateur du périscolaire parisien. Un homme de 47 ans, accusé de harcèlement et d'agression sexuelle sur mineur. Face à la multiplication des signalements, le Conseil de Paris a adopté le mois dernier un plan à 20 millions d'euros, porté par le maire, Emmanuel Grégoire. L'opposition de droite formule, elle, une proposition de choc : installer des caméras dans les écoles. Nous faisons le point avec Inès de Raguenel, conseillère de Paris et membre du groupe Paris liberté !, et Kathleen Taïeb, avocate pénalisée au barreau de Paris.

    Dans la seconde partie de l'émission, Virginie Guilhaume reçoit Marianne Bricout, autrice de "Pourquoi pas moi ?", dans lequel elle raconte son parcours de PMA. L'objectif : briser le tabou autour de ce combat intime, entre pression sociale, espoir et désir de maternité.

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  • 28 min.

    L'École du futur (06/05/2026) – Lumni réinvente les révisions du brevet

    Fin juin, les collégiens passeront le brevet, souvent premier grand examen de leur scolarité. Comment gérer ses révisions et aller à l’essentiel pour réussir leurs épreuves ? Pour les aider à mieux se préparer, Lumni, la plateforme éducative de France Télévisions, lance une nouvelle série spéciale brevet. On en parle avec Camille Décode, enseignante en droit et créatrice de contenus, et Anne Darroux, directrice de l’unité éducation de France Télévisions.

  • 51 min.

    Le Grand JT de l'Éducation (05/05/2026) – Favoriser la mixité sociale à l'école

    La Cour des comptes alerte sur le recul de la mixité sociale dans les collèges, pourtant essentielle pour lutter contre les inégalités et favoriser la réussite des élèves. Dans un rapport publié le 25 mars, elle estime que les dispositifs mis en place par les pouvoirs publics restent insuffisants. Nous faisons le point avec Valérie Ginet, secrétaire générale du FEP-CFDT, et Aude Kerivel, docteure en sociologie, directrice du LEPPI et co-autrice du livre « Ce qui compte vraiment : un autre modèle social est possible ».

    En seconde partie, nous recevons Ynaée Benaben, directrice et cofondatrice de l’association « En avant toute(s) », qui oeuvre dans la prévention des VSS et dans l’accompagnement des jeunes, des femmes et des personnes LGBTQIA+.

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  • 28 min.

    L'École du futur (05/05/2026) – "Motiv" : moins procrastiner sur les devoirs et les révisions

    Repousser, s’y mettre au dernier moment, relire sans retenir…les devoirs et les révisions restent un défi pour beaucoup d’élèves. Mais pourquoi est-ce si difficile de se lancer ? Pour répondre à cette question, Pauline Corriou a cofondé Motiv, une application conçue pour aider les élèves à se motiver et tenir dans la durée. On en parle avec elle.

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    Le Grand JT de l'Éducation (04/05/2026) – Le vapotage augmente drastiquement chez les jeunes

    Le vapotage a beaucoup progressé chez les adolescents ces dix dernières années. Selon un rapport récent de l’Observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT), près d’un lycéen sur deux a déjà expérimenté la cigarette électronique. Une tendance en hausse qui soulève des inquiétudes en matière de santé publique. Nous en parlons avec Olivier Le Nézet, chargé d’études à l’OFDT, et le docteur Marcel Garrigou-Grandchamp.

    En seconde partie, regard sur les pigeons en milieu urbain. Souvent mal-aimés, ils sont pourtant victimes de nombreuses blessures liées à leur environnement. On en parle avec Jessy Picard et Alina Lavrinenko, deux membres de l’association "Pinpon pigeons", engagée pour une meilleure cohabitation entre humains et oiseaux.

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  • 1 min.

    Maître Inès Addad : comment l'IA peut-elle être utilisée dans le domaine du droit ?

    Le droit n’échappe pas à la démocratisation des intelligences artificielles génératives, qui ont envahi notre quotidien depuis maintenant quelques années.

    Alors que l'utilisation de l'IA est souvent critiquée, notamment dans un cadre professionnel, est-il possible de s'en servir dans un domaine aussi rigoureux ? Éléments de réponse avec Maître Inès Addad, avocate et professeure de droit à l’Université Catholique de Lille.

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  • 2 min.

    Protection de l'enfance : "les départements se sentent un peu seuls" pour Michel Ménard

    Le 2 avril dernier, le département de la Loire-Atlantique a lancé l'accueil durable et bénévole, un dispositif permettant d'accueillir chez soi, à temps plein ou non, un enfant ou un adolescent de l'aide sociale à l'enfance.

    Une initiative qui est dans la continuité des investissements faits par le département en faveur de la protection de l'enfance : "depuis 2021, nous avons mis 100 millions d'euros en plus", détaille Michel Ménard, président du conseil départemental de la Loire-Atlantique.

    Il dénonce également des manquements au niveau de l'État, chez qui "on ne voit pas les dossiers avancer", et à qui il demande "d'être en soutien des départements".

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  • 30 min.

    Souvenirs d'écolier (02/05/2026) – Alain Bernard

    Alain Bernard, double champion olympique du 100 mètres nage libre en 2008 et du relais 4x100 en 2012, a marqué l’histoire de la natation française aux côtés d’une génération emblématique. Aujourd’hui commentateur sportif et engagé en politique locale à Antibes, il œuvre notamment pour défendre des infrastructures de sport pour la collectivité et offrir des espaces de natation optimales pour les jeunes.

    Dans Souvenirs d’écolier, il revient sur son parcours, son enfance à Aubagne, ses débuts dans les bassins. Élève studieux mais plutôt solitaire, il trouve très tôt dans le sport un terrain d’épanouissement, soutenu par ses parents. Un engagement total qui l’a mené au plus haut niveau, sans jamais quitter sa région. Aujourd’hui père d’une petite fille de 3 ans, il est très investi dans son lien avec elle et l'éducation de celle-ci, et espère un avenir serein pour elle dans un monde anxiogène, en poursuivant ses engagements.

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  • 28 min.

    L'École du futur (04/05/2026) – Sécurité numérique et IA : adopter les bons réflexes avec Cyberpark

    Face aux risques numériques et à l’essor de l’intelligence artificielle, sensibiliser les jeunes devient un enjeu clé. Les 20 et 21 avril, l'évènement Cyberpark s’est installé aux portes de Paris avec un objectif : apprendre aux adolescents à adopter de bons réflexes numériques, à travers des ateliers, des rencontres et des formats ludiques. On en parle avec Laurent Biagiotti, directeur pédagogique de CyberSup.

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